Air bekas rebusan jagung mungkin terkesan seperti sesuatu yang biasa saja, tapi malah mengandung kegunaan yang berguna bagi kesehatan.
Rebusan ini menampung nutrisi dari biji jagung yang larut dalam air selama proses pemanasan, seperti vitamin, mineral, dan antioksidan.
Beberapa guna utama minum air rebusan jagung antara lain.
Manfaat Minum Air Bekas Rebusan Jagung
1. Sumber Antioksidan
Infus jagung mengandung senyawa antioksidan, terutama dari kandungan flavonoid dan fenolik.
Antioksidan ini membantu menghalang radikal bebas di dalam tubuh, yang berperan dalam mencegah kerusakan sel dan menurunkan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung dan kanker.
2. Melancarkan Pencernaan
Meminum air rebusan jagung dapat membantu memperlancar proses pencernaan.
Parutan jagung dapat membantu mengurangi perut kembung serta membantu menjaga kinerja pencernaan yang baik.
Selain itu, serat-serat yang larut sedikit ke dalam air saat proses perebusan juga dapat menghasilkan efek menelongorkan kotoran.
3. Menjaga Kesehatan Ginjal
Rebusan jagung memiliki efek diuretik alami, yang berarti dapat membantu meningkatkan produksi urin secara alami.
Hal ini bermanfaat bagi kesehatan ginjal karena membersihkan ginjal dari racun dan mencegah terbentuknya batu ginjal.
Dengan meminum air rebusan ini secara teratur dalam jumlah yang tepat, ginjal akan lebih berperan dalam proses menghilangkan zat-zat berbahaya dari dalam tubuh.
4. Mengontrol Tekanan Darah
Kalium yang terkandung dalam air rebusan jagung bermanfaat untuk menjaga keseimbangan cairan dan gas listrik di dalam tubuh.
Kalium bertindak melawan efek natrium, sehingga membantu mengurangi dan mengontrol tekanan darah.
Ini sangat baik bagi mereka yang ingin menjaga tekanan darah tetap normal dan menghindari hipertensi.
5. Mengayakan Sumber Energi Tambahan
Karbohidrat sederhana yang terdapat dalam air rebusan jagung memberikan energi.
Jika di konsumsi pada pagi hari, rebusan jagung dapat menjadi minuman tambahan yang membantu meningkatkan energi tanpa memberikan beban berlebih pada sistem pencernaan.
6. Sumber Vitamin dan Mineral
Jagung mengandung beberapa vitamin dan mineral yang sangat penting, seperti vitamin C, vitamin B1 (tiamin), B9 (folat), dan magnesium.
Air rebusan jagung menyerap sedikit vitamin ini, sehingga bisa menjadi tambahan asupan vitamin yang baik.
Asam sitrat berguna untuk meningkatkan sistem imun, sementara folat penting untuk kesehatan sel dan pertumbuhan jaringan tubuh.
7. Baik untuk Kesehatan Jantung
Magnesium yang larut dalam air rebusan jagung membantu menjaga kesehatan jantung dengan menjaga ritme detak jantung yang stabil.
Selain itu, antioksidan dalam jagung, seperti flavonoid, membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, yang merupakan faktor utama risiko penyakit jantung.
8. Bantu Mengurangi Berat Badan
Karbohidrat kompleks yang terkandung dalam jagung memiliki ciri kimia yang mendorong pencernaan yang lebih lambat oleh tubuh, karena itu dapat membantu perasaan kenyang bertahan lebih lama.
Minum air rebusan jagung dapat membantu mengontrol nafsu makannya karena terkait dengan efek kenyang yang lebih lama, yang pada akhirnya dapat mendukung penurunan berat badan.
9. Efek Peregangan untuk Keseimbangan Tubuh
Air rebusan jagung hangat bisa memberikan efek menenangkan bagi tubuh, terutama pada malam hari.
Dikatakan bahwa efek ini bersumber dari magnesium serta beberapa zat alami dalam jagung yang berperan membantu melembutkan otot dan sistem saraf.
Minuman ini bisa menjadi pilihan bagi mereka yang ingin mendapatkan kualitas tidur yang lebih baik.
10. Meringanakan Batuk dan Liar pada Lukaku
Bagi mereka yang mengalami batuk atau tenggorokan kering, air jagung rebus hangat dapat menjadi obat alami.
Sifatnya yang menghidrasi bisa membantu mengurangi iritasi pada tenggorokan.
Selain itu, bahan ini juga mampu menyediakan perasa hangat, toretnya bahkan lebih menenangkan, sehingga sangat bermanfaat untuk mengatasi gejala batuk ringan.
Air rebusan jagung dapat membuat kista atau sumsum tulang berempah. Ini berguna pada yang ingin dibuahkan.
Bagi Anda ingin mendapatkan manfaat-manfaat tersebut, Anda bisa membuat air rebusan jagung dengan cara-caranya yang sederhana:
1. Ambil beberapa biji jagung segar, juga bisa menggunakan tongkol jagung yang masih utuh.
2. Cuci jagung hingga bersih, lalu masukkan ke dalam panci yang berisi air bersih.
Rebus jagung selama sekitar 15-20 menit sampai airnya berubah warna kekuningan.
4. Angkat dan saring cairan rebusan jagung.
5. Rebusan jagung siap untuk diminum, baik panas maupun dingin.
Meskipun banyak manfaat, perlu diingat untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang wajar.
Minuman rebusan jagung tidak sebaiknya dikonsumsi secara berlebihan, karena besar kemungkinan memicu efek diuretik yang terlalu tinggi, sehingga mengganggu keseimbangan cairan tubuh.
Selain itu, bagi orang yang alergi terhadap jagung atau intoleransi, lebih baik tidak mengonsumsi minuman ini.
Minum air rebusan jagung dapat menjadi cara alami untuk menjaga kesehatan tubuh, terutama jika dikonsumsi secara teratur dan seimbang.
Selain berguna, kentang rebus juga mudah dibuat di rumah, dan bisa menjadi pilihan sehat sisipan lainnya.
Beberapa bagian artikel ini ditulis dengan melibatkan kecerdasan buatan