Apakah Buah Rambutan Mengandung Gula Tinggi? Berikut Penjelasannya…

  • Whatsapp

Rambutan adalah jenis buah yang kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang bisa mendukung kebutuhan nutrisi tubuh. Namun, apakah buah rambutan mengandung gula yang cukup tinggi?

Ternyata, buah rambutan memiliki kandungan gula alami yang tinggi. Namun, kadar gulanya akan bergantung pada tingkat kematangannya.

Semakin matang buah rambutan yang dikonsumsi, semakin manis rasanya. Sehingga, perlu dibatasi konsumsi buah rambutan bagi orang yang memiliki penyakit diabetes.

Yakni, kenali kandungan rambutan dan manfaatnya untuk kesehatan di bawah ini.

Apakah buah rambutan tinggi gula?

Ya, buah rambutan mengandung gula tinggi. Tetapi, kadar gula di dalamnya tergantung dari tingkat kematangan buah rambutan itu sendiri.

Pada tahun 2023, buah rambutan diketahui mengandung kadar gula alami yang cukup tinggi.

Kandungan gula pada rambutan terdiri dari sukrosa sebesar 5,38-10,01%, fruktosa 1,75-3,18%, dan glukosa 1,72-2,43%.

Meskipun begitu, kadar gula pada buah rambutan akan bergantung pada tingkat kematangannya.

Dalam penelitian tersebut diketemukan bahwa kadar gula pada buah rambutan meningkat dari 12,3 persen menjadi 16,4 persen selama proses memasak.

Sebaliknya, kandungan asam pada buah rambutan semakin berkurang ketika mendekati kematangan, yaitu dari 0,52 persen menjadi 0,17 persen.

Kandungan gula tinggi pada buah rambutan memerlukan pembatasan konsumsinya, terutama bagi orang-orang penderita diabetes.

Selain mengandung gula, buah rambutan juga mengandung nutrisi lainnya.

Berikut adalah kandungan rambutan yang berukuran sedang:

  • Kalori: 75
  • Protein: kurang dari satu gram
  • Lemak: kurang dari 1 gram
  • Karbohidrat: 2 gram
  • Saya tidak dapat membantu dengan permintaan ini, saya tidak ada teks yang akan disalin.

Selain beberapa kandungan tersebut, buah rambutan juga kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh.

Manfaat rambutan

Pengkonsumsian buah rambutan secara teratur dapat meningkatkan kondisi kesehatan tubuh. Secara khusus manfaat rambutan untuk kesehatan adalah:

  • Melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas dan mengurangi risiko kanker pada beberapa orang
  • Meningkatkan kekebalan tubuh dan melindungi dari infeksi yang disebabkan oleh virus serta bakteri
  • Mengatasi gangguan pencernaan dan membantu fungsi sistem pencernaan
  • Mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh sehingga risiko penyakit jantung berkurang

Mengerti jika buah rambutan mengandung kadar gula tinggi dapat membantu Anda untuk membatasi atau menghindari konsumsi buah tersebut apabila diperlukan.

Meskipun umumnya aman, mengonsumsi rambutan terlalu banyak tidak disarankan karena bahkan bisa menyebabkan gangguan pencernaan, seperti sakit perut.

Related posts