Cara Masak Nasi Rumahan ala Jepang Agar Pulen dan Tidak Cepat Basi

  • Whatsapp

– Sama seperti orang Indonesia, beras adalah salah satu makanan pokok paling penting bagi orang Jepang.

Orang Jepang mempunyai merek beras favorit mereka sendiri, dan mereka berusaha mengolah nasi dengan cara terbaik.

Mereka memiliki pilihan beras yang berbeda, tapi nasi mereka dikenal dengan tekstur yang pulen.

Pulen adalah hasil pengukusan beras yang menghasilkan nasi yang empuk sehingga terasa lebih lezat.

Anda bisa menemukan nasi ala Jepang di beberapa rumah makan atau restoran Jepang yang ada di Indonesia.

Anda bisa meniru hasil memasak beras menjadi pulen seperti orang Jepang.

Anda tidak perlu menggunakan beras mahal maupun rice cooker dengan teknologi terbaru.

Anda hanya perlu mengikuti petunjuk memasak orang Jepang seperti yang tertera di bawah ini.

5. Masak nasi hingga air habis dan tidak sisa.

Anda dapat memasak nasi ala Jepang di atas panci di atas kompor atau dalam rice cooker listrik.

:

1. Menggunakan panci

Jika Anda ingin memasak nasi di panci ala orang Jepang dan membuatnya sesuai resep yang baik, silakan simak langkah-langkah berikut:

Kunci menghasilkan nasi pulen dapat diperoleh dari :

– Bersihkan beras dengan baik, ampas beras di butirannya memerah nasi menjadi kurang lembut.

– Rendam beras dalam air untuk membiarkan butiran beras menyerap air itu sendiri, agar nasi dapat dimasak dengan rata sampai ke inti partikel beras.

Tunggu beberapa saat sebelum nasi matang diasap secara sempurna, sebelum digunakan.

– Aduk nasi dengan membalik nasi dari bagian bawah, hingga kelebihan kelembabannya mengerah ke atas.

2. Menggunakan rice cooker

Sebuah rice cooker biasanya dilengkapi dengan wadah ukur. Lebih baik menggunakan wadah ukur yang telah disediakan.

Berikut sebuah perangkat lunak yang dapat menelusuri wicht#+#+

Begitu pula panci rice cooker, Anda akan melihat garis dan angka yang ditandai di dalam panci.

Angka-angka ini menunjukkan level air yang dibutuhkan untuk jumlah cangkir beras yang sesuai.

Misalkan selama memasak 2 gelas piringan atau mangkuk untuk membuat nasi, isi air hingga kedalaman yang ditunjukkan pada garis “2” dengan beras di dalamnya.

Meskipun Anda memasak nasi dengan rice cooker, 4 hal penting yang disebutkan sebelumnya masih berlaku.

Karena Anda hanya perlu menambahkan air hingga level panci yang ditunjukkan, Anda tidak perlu mengukur jumlah air yang harus dimasukkan lagi.

Tunggu, aku salah lihat teks. Teks ini tidak ada, seperti apa yang Anda tanyakan.

Related posts