Kecuali digoreng, camilan yang dibuat dengan cara direbus juga lezat. Apalagi ketika sedang puasa, makin sehat, deh!
Makanan rebusan memiliki kelebihan lebih sehat karena tidak mengandung lemak jenuh yang tidak baik untuk tubuh. Terutama, saat sedang hamil, maka asupan makanan sehat sangatlah penting.
akan merangkumkannya untuk Mama.
1. Sayuran hijau
Sayuran hijau dikenal mengandung banyak zat besi, kaya akan kalsium dan asam folat yang sangat baik untuk ibu hamil.
Untuk dijadikan camilan, Bunda bisa merebusnya dan mencampurnya dengan bumbu kacang seperti pecel. Namun agar lebih sehat dan membantu ASI, buatlah bumbu kacang dari kacang almond.
2. Telur
Telur mengandung asam folat atau vitamin B9 yang sangat penting untuk kesuburan. Telur juga mengandung vitamin B12 dan kolin yang dapat meningkatkan kualitas folikel, yaitu tempat tumbuhnya sel telur.
Dengan begitu, kesuburan organ reproduksi ibu pun bisa lebih baik. Ibu bisa merebus telur dan mengonsumsinya langsung dengan lada dan garam.
3. Wortel
Berikutnya, ada wortel yang bisa dimakan sebagai camilan. Wortel dikenal baik untuk pria karena kaya akan vitamin dan antioksidan. Menurut penelitian, wortel mampu menjaga kesehatan reproduksi pria dan meningkatkan aliran darah ke organ reproduksi.
Orang tua hanya perlu merebus wortel dan kemudian membuatnya menjadi camilan dengan saus cocolan. Makanan ini paling lezat jika dikonsumsi bersama sayuran lain seperti mentimun atau batang seledri.
4. Brokoli
Brokoli mengandung vitamin C, asam folat, besi, dan antioksidan yang baik untuk mendukung keberhasilan program kehamilan. Kandungan di dalam brokoli dapat meningkatkan kesuburan dan mengurangi risiko keguguran.
Selain dibuat sayuran, brokoli juga bisa dijadikan camilan, tepatnya menjadi salad.
5. Kembang kol
Sayuran kembang kol mengandung fitonutrien yang dapat menyeimbangkan hormon dan mengurangi kadar estrogen yang berlebihan. Karena itu, kembang kol menjadi salah satu makanan pilihan para pejuang garis dua.
Untuk menjadikannya camilan rebusan, cukup potong-potong kembang kol dan rebus sampai matang. Setelah itu, campur dengan saus cocolan favoritmu, deh!
6. Ubi jalar
Ubi merah atau kuning mengandung beta karoten dan vitamin A yang sangat penting untuk meningkatkan kesehatan reproduksi. Ubi jalar juga berfungsi membantu memperkuat dan melindungi dinding rahim.
Ibu bisa merebus ubi dan menyiramnya dengan santan segar. Makin lezat!
7. Labu kuning
Labu kuning juga bagus untuk promil, lho. Buah ini kaya akan asam folat yang baik untuk persiapan kehamilan. Kandungan zat besi di dalam labu kuning bisa meningkatkan peluang kehamilan secara alami.
Ibu bisa merebus labu kuning dan mengonsumsinya langsung. Bisa juga dibuat mashed dan mencampurnya dengan kacang-kacangan dan madu.
8. Udang
Udang juga bisa menjadi camilan, lho. Protein hewani ini bisa direbus sebentar dan kemudian dicelup dengan saus XO khas Tiongkok. Gampang dan super lezat!
Udang mengandung zat besi yang tinggi yang dapat meningkatkan kemungkinan kehamilan.
9. Tiram
Kerang tiram sering dikonsumsi dalam bentuk mentah. Namun, ternyata tiram ini bisa dikonsumsi sebagai camilan sehat dan lengkap untuk promil.
Tiram kaya akan vitamin B12, zinc, selenium, dan zat besi yang penting untuk meningkatkan kesuburan. Mama bisa merebus tiram dan mengonsumsinya dengan saus cocolan seperti saus nanas.
10. Asparagus
Terakhir, ada asparagus yang bisa dijadikan camilan rebusan yang lezat untuk ibu hamil. Asparagus mengandung glutathione, yaitu antioksidan yang berperan meningkatkan kualitas sel telur wanita.
Kalau sebelumnya asparagus dimasak menjadi sup atau ditumis, maka bisa juga direbus sebentar. Setelah itu, buat saus khusus seperti wijen sangrai atau mayones. Enak!
Berikut adalah rekomendasi camilan yang lezat yang direbus, baik untuk Mama yang sedang hamil. Berencana membuat yang mana?
Baca juga:
- Apakah Diperbolehkan Melakukan Terapi Bekam Ketika Sedang Hamil?
- IVM: Langkah Baru Promil yang Lebih Mudah dan Terjangkau
- Apakah Bisa Mengonsumsi Vitamin D dan Asam Folat Secara Bersamaan saat Hamil?
