4 Tips agar Bekal Anak Tetap Aman Dikonsumsi, Orangtua Harus Tahu

  • Whatsapp

– Mengantar bekal untuk anak sekolah adalah salah satu cara agar kebutuhan gizinya dipenuhi

Sayangnya, bekal yang tidak disiapkan dengan baik justru bisa memicu masalah kesehatan.

Dr. dr. Tan Shot Yen, M.Hum, Dokter dan Ahli Gizi Masyarakat, memberikan beberapa tips penting untuk menjaga bekal anak tetap aman dan sehat ketika dikonsumsi.

Berikut beberapa hal penting yang perlu diperhatikan oleh orangtua saat mempersiapkan bekal untuk anak:

1. Perhatikan Suhu Makanan

Makanan bekal, utamanya yang mengandung sayuran, harus langsung disantap paling lama dua jam setelah masakan itu selesai dimasak.

Usahakan siapkan bekal anak dalam keadaan suhu panas atau sebelum waktu makan tiba. Dengan demikian, makanan bekal hingga tahan lama dan masih aman dikonsumsi.

Pastikan anak langsung mengonsumsi bekalnya sebelum melewati waktu tersebut untuk menghindari risiko makanan basi atau terkontaminasi bakteri.

2. Pilih Tempat Penyimpanan yang Aman

Memilih wadah makanan yang tepat juga sangat penting. Dr. Tan menegaskan pentingnya memilih wadah plastik yang telah mendapat sertifikasi BPA-free, agar dapat digunakan dengan aman, terutama untuk makanan panas.

Selain plastik, hindari penggunaan styrofoam atau kertas nasi dan plastik yang dilapisi, karena dapat berisiko mencemari makanan.

Tempat makan terbuat dari bahan stainless atau kaca bisa menjadi pilihan yang aman, agar tidak ada masukkan mikroplastik.

Menurutnya, cara mendongkrak perekonomian daerah yang paling efektif bahwa masyarakat yang mengalami kerawanan bencana alam itu pasti dimulai dari keluarga sendiri. Setiap keluarga harus menyiapkan sebuah simpanan darurat,

3. Tambahkan Buah-buahan

Berkaslah bawaan bekal yang tidak mudah basi dengan pilihan buah buahan.

Selain memudahkan, buah juga mengandung serat dan vitamin serta vitamin yang baik untuk mendukung energi anak selama berkegiatan di sekolah.

“Buah yang masih mempunyai kulitnya seperti pisang dan jeruk memang sangat baik dan sangat tidak mungkin busuk,” kata dr. Tan.

Saya tidak menemukan teks asli. Silakan memberikan teks asli yang ingin Anda ingin saya paragrafrosisikan ke dalam Bahasa Indonesia.

Pemilihan menu juga mempengaruhi keamanan makanan yang dibawa anak. Dr. Tan menyarankan untuk memberikan lauk, seperti telur pindang atau bakso buatan sendiri yang lebih stabil lama.

Tentu saja tidak harus selalu digoreng kering, orangtua juga bisa memupuk kreasi menu lainnya seperti membuat sup dan makanan lainnya.

“Bekal anak tidak harus selalu makanan goreng kering. Pastikan saja hidangan yang diberikan tidak mudah busuk dan tetap sehat,” tegas dia.

Related posts